La désinfection des locaux professionnels est encadrée par une réglementation stricte visant à protéger la santé des employés et du public.
Cadre réglementaire
Les entreprises doivent respecter plusieurs textes de loi concernant l'hygiène et la salubrité des locaux professionnels.
Établissements concernés
- Restaurants et métiers de bouche
- Établissements de santé
- Écoles et crèches
- Commerces alimentaires
- Industries agroalimentaires
Fréquence de désinfection
La fréquence varie selon le secteur d'activité et le niveau de risque sanitaire.
Protocoles de désinfection
Les protocoles doivent être adaptés à chaque type d'établissement et documentés.